Bagaimakah cara memilih pisang yang baik?
Sebaiknya teman-teman memilih pisang
yang sudah tua tetapi dalam kondisi yang segar dan sisi kulit penuh,
serta bentuknya tidak pipih. Jangan sampai teman-teman memilih pisang
yang kulitnya ada bintik hitam atau coklatnya ya. Kemudian simpan
pisang tersebut dalam lemari es dengan suhu 13,3 derajat C dan
kelembapan 85-90%. Jangan biarkan kulit buah tergores karena akan
memacu kerusakan lebih cepat. Bila ingin menyimpan pisang yang tak
segera dimakan, pilih pisang yang tak terlalu matang untuk menghindari
pisang tersebut menjadi busuk.
Semoga bermanfaat :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar